Termini d'uso

Ultimo aggiornamento: 28 settembre 2026

Il servizio

Brigata è un gestionale per locali di ristorazione che si usa dal browser: comande, cucina, conti, prenotazioni, menu col QR, magazzino, personale, HACCP e report. Lo fornisce hopholm, Italia (privacy@hopholm.com).

Chi lo usa

Il titolare che crea un locale ne risponde: decide chi entra (soci con Google, personale con PIN, dispositivi collegati) e custodisce PIN e codici. Deve scollegare i dispositivi persi e disattivare chi non lavora più nel locale.

Scontrini e obblighi fiscali

Il preconto e i riepiloghi di Brigata non sono documenti fiscali. Il documento commerciale lo emette il registratore telematico del locale, che resta responsabile della memorizzazione e dell'invio dei corrispettivi e del collegamento tra POS e registratore. Il collegamento con i registratori Epson è una funzione in prova: il locale verifica gli scontrini emessi e, in caso di errore, li emette a mano.

Allergeni

Gli allergeni li inserisce il locale, che ne resta responsabile ai sensi del Regolamento UE 1169/2011. Gli avvisi in comanda aiutano la sala e la cucina e non sostituiscono le procedure del locale.

Dati dei clienti del locale

Per i dati di clienti e personale il locale è titolare del trattamento e hopholm è responsabile del trattamento (art. 28 GDPR). hopholm tratta questi dati solo per fornire il servizio e secondo le istruzioni del locale, li conserva su server nell'Unione europea, li protegge con misure adeguate, non li cede a terzi, assiste il locale nelle richieste degli interessati e li cancella quando il locale li elimina o chiude l'account. Sub-responsabili: Cloudflare, Inc. (infrastruttura) e Google (accesso con Google, solo per i dati dei titolari).

Disponibilità

Facciamo il possibile perché Brigata sia sempre raggiungibile e perché le operazioni fatte senza rete partano appena torna. Il servizio è fornito così com'è: nei limiti di legge non rispondiamo di mancati incassi o danni indiretti dovuti a interruzioni.

Modifiche e recesso

Possiamo aggiornare il servizio e questi termini, avvisando dei cambiamenti importanti. Puoi smettere di usare Brigata quando vuoi e chiedere la cancellazione dei dati del locale.